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Le réseau des Menus foréziens s'agrandit !

Un réseau de restaurateurs ambassadeurs
 
Lancé en juillet 2010 , le réseau s'étoffe et compte maintenant 17  restaurateurs  :   qu'ils proposent une cuisine de terroir, traditionnelle ou moderne et gastronomique, tous ont en commun l'amour des produits de qualité et du terroir forézien. 
 
Les chefs du réseau sauront étonner vos papilles en vous proposant des plats élaborés avec créativité et passion, à partir de produits ancrés dans le terroir local ou transformés grâce à un savoir-faire toujours renouvelé.
 
En poussant la porte d’un restaurant adhérant aux « Menus Foréziens », vous avez la garantie :
 
- D’avoir un choix de plats ou de menus élaborés à partir de produits locaux : les 2 AOC du Forez (Fourme de Montbrison et Côtes-du-Forez), ainsi que 4 autres produits au choix du restaurateur et issus de productions locales ;
- D’être chez un professionnel dynamique soucieux de valoriser le territoire ;
- De partager un moment de convivialité et de découverte gourmande ;
- D’être informé sur l’offre touristique de la région et les possibilités de visite de sites de production
 
 
Retrouvez ci-dessous le dépliant 2011 téléchargeable

 

 



Charte paysagère : les cahiers thématiques

Quatres cahiers thématiques vous sont proposés :

Ce sont des extraits de fiches pratiques de la charte paysagère et architecturale des Pays du Forez.

1. S'inspirer de l'architecture traditionnelle
2. Extension urbaine
3. Qualifier la cinquième façade
4. Construire et urbaniser dans la pente

Les cahiers sont téléchargeables dans la rubrique "Charte paysagère et architecturale 2" et disponibles sur simple demande au Syndicat des Pays du Forez au 04 77 97 70 35.



 
 
Information sur les appels à projets en cours
Retrouvez ici la liste des appels à projets en cours sur le territoire, toutes thématiques confondues : - Appel à projet Ministère de la Culture et de la Communication ...

Information du CLD sur la réforme territoriale
Le 19 septembre dernier, le CLD a organisé une réunion d'information relative à la réforme territoriale.